محیط کشت مانیتول اگ یولک پلی مگزین آگار

Mannitol Egg Yolk Polymyxin Agar (Base)

برند : مرک

دسته بندی : محیط کشت

محیط کشت Mannitol Egg Yolk Polymyxin Agar (Base) که به اختصار MYP Agar هم شناخته می‌ شود، یک محیط انتخابی و افتراقی برای شناسایی و شمارش باکتری Bacillus cereus در نمونه‌ های غذایی است.

این محیط کشت با افزودن زرده‌ تخم‌ مرغ (Egg Yolk Emulsion) و پلی‌ می‌کسین B (Polymyxin B Supplement) به محیط پایه آماده می‌ شود. ترکیب منیتول، زرده تخم‌ مرغ و پلی‌ می‌ کسین به این محیط ویژگی‌ های افتراقی و انتخابی می‌ دهد که تشخیص دقیق B. cereus را از سایر باکتری‌ ها ممکن می‌ سازد.

مکانیسم عملکرد:

پلی‌ می‌ کسین B: رشد بیشتر باکتری‌ های گرم منفی را مهار می‌ کند.

منیتول: باکتری‌ های تخمیرکننده منیتول موجب تغییر رنگ محیط به زرد می‌ شوند، در حالی‌ که Bacillus cereus منیتول را تخمیر نمی‌ کند و کلونی‌ های آن صورتی تا قرمز باقی می‌ مانند.

زرده تخم‌ مرغ: برای شناسایی فعالیت لسیتیناز استفاده می‌ شود. B. cereus با تولید لسیتیناز باعث ایجاد هاله‌ کدر در اطراف کلونی‌ ها می‌ شود.

کاربردهای رایج:

ویژگی‌ ها و مزایا:

نکات فنی:

برای تکمیل محیط، افزودن Egg Yolk Emulsion و Polymyxin B Supplement الزامی است.

به شکل پودری عرضه می‌ شود و پس از حل شدن باید اتوکلاو شود.